Яйцо размешать с сахаром и топленым маслом, добавить соду, муку и молоко. Замесить крутое тесто. Раскатать на столе в 1см толщиной и сформировать пончики. Поместить в кастрюлю с горячим маслом, запекать до готовности. Посыпать сахарной пудрой.