Описание
Это очень ароматное индийское блюдо. Приготовив его раз, поняла, что оно будет частым гостем на моём столе.
Ингредиенты
-
250 мл
-
2 шт
-
0.25 ч. л.
-
0.5 шт
-
1 шт
-
1 ч. л.
-
2 ст. л.
-
70 г
-
400 г
-
1 ст. л.
-
1 шт
-
200 г
-
-
1 шт
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Свинину режу на кусочки и обжариваю с луком.
Затем добавляю душистый перец, соль, доливаю кипящую воду и тушу до готовности.
Рис отварю почти до готовности и промою. Нарежу половину ананасов и смешаю с рисом.
Выжимаю сок из апельсина (в некоторых рецептах добавляют только ананасовый сок), смешаю с медом и соком ананаса и добавлю немного лимонного сока. Вторую половину ананасов прогрею в сотейнике и добавлю пряности.
В форму для запекания выкладываю свинину, рис и сверху ананасы. Поливаю соком. Накрываю фольгой и ставлю в духовку на 15 минут.
Подавать горячим, приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.