Описание

Морской язык в слоеном тесте
Сомневаясь в том, что морской язык достоин похвалы, я решила приготовить его в таком виде, который наиболее подчеркнул его тонкий вкус и нежную фактуру...

Ингредиенты

  • Тесто слоеное

    1 упаковка

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Рыба

    2 шт

  • Масло растительное

    50 г

  • Мука пшеничная

    10 г

  • Специи

  • Желток яичный

    1 шт

Приготовление

step-0
1. Тесто и морской язык разморозить.
step-1
2. Почистить и обжарить лук, затем добавить мелко порезанное филе морского языка и обжарить до готовности.
step-2
3. Тесто раскатать, выложить на него заранее обжаренное филе и лук
step-3
4. Слепить косичкой, как на манты
step-4
5. Обмазать противень маслом, выложить слоенки и обмазать их желтком.
step-5
6. Закладываем в жарочный шкаф на 30 минут при температуре 200 градусов
step-6
7. Подавать горячими. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.