Описание
Ооочень вкусные блинчики с начинкой из картофеля. Это рецепт моей мамы. Блинчики получаются тоненькие и сытные!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
3 ч. л.
-
Сода
0.333 ч. л.
-
Молоко
3 стакан
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сало
-
Масло сливочное
50 г
-
Картофель
6 шт
-
Лук репчатый
2 шт
Приготовление
Смешиваем муку, соль, сахар, соду и яйца.
Постепенно вливаем молоко и интенсивно размешиваем, чтобы не было комочков. Туда же добавляем растительное масло.
Смазываем сковороду салом и жарим блинчики!
Из картофеля делаем пюре, а лук обжариваем до золотистого цвета. Все смешиваем!
Блинчик смазываем сливочным маслом.
Фаршируем.
Я это делаю вот так.
Ну, вот и все, блины готовы! Кушайте на здоровье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.