Печенье с шоколадной глазурью

Описание

Я обычно делала эту печеньки к праздникам...

Ингредиенты

Мука пшеничная

3 стакан
Маргарин

250 г
Сметана

150 г
Яйцо куриное

2 шт
Сода гашеная уксусом

0.5 ч. л.
Сахар

2 ст. л.
Какао-порошок

2 ст. л.
Молоко

1 стакан
Масло сливочное

50 г

Приготовление

В муку пропустить маргарин через терку,перемешать добавить сметану с смеш.-сода+уксус,затем 2 желтка.Замесить тесто поставить в холодное место на 20 мин

Разделить тесто на 3-4.Раскатать в пласт толщ.3-4 мм.

сделать разные фигурки

И выпекать в разогретой духовке на среднем огне 30 мин

Пока наши печеньки выпекаются приготовим шоколадный глазурь:перемешать 2 ст.л сахар с 2 ст.л какао и налить холодное молоко.Перемешивая поставить на огонь и довести до кипения.Кипятить на медл огне до чуть загустения и добавить слив масло и еще прокипятиь 3-4-мин.Охладить.