Рыба, запеченая в собственном соку, с картофелем

Описание

Рыбка с картошкой, без добавления лишнего жира и масла. Очень легко и вкусно.

Ингредиенты

Филе рыбное

600 г
Картофель

700 г
Лук репчатый

200 г
Зелень
Соль
Специи
Майонез

Приготовление

Если у вас не филе, то рыбу чистим и режем на небольшие кусочки и добавить соль, перец. Я еще добавляла приправу магги "10 овощей".

Картофель чистим и режем на кусочки среднего размера

Лук нарезаем полукольцами. Мелко шинкуем зелень.

Смешиваем майонез и специи для картофеля. Я брала обычную приправу для картошки, и досаливаем по вкусу. Овощи и зелень заправляем получившимся майонезным соусом.

Перемешиваем и получается вот такой вид.

Рыбу добавляем к овощам и перемешиваем.

Выкладываем в пакет для запекания. Лучше чтоб это был именно пакет, а не рукав, чтоб дно было плотно закрыто. Ставим на противень, я ставила в сковороду которую можно ставить в духовку. Запекаем в духовке при температуре 180 в течении одного часа.