Описание
Посмотрела на сайте много рулетов, но в основном с начинкой из грибов и сыра.... решила разместить свой рецепт, моим очень понравилось, попробуйте и вы...
Ингредиенты
-
Говядина
5 шт
-
Свинина
5 шт
-
Орехи грецкие
300 г
-
Зелень
-
Базилик
1 пуч.
-
Чернослив
100 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Гранат
100 г
-
Томатная паста
150 г
-
Соль
30 г
Приготовление
Подготавливаем продукты к приготовлению, промываем нарезанное мясо, зелень.
Для начинки измельчаем орехи, зелень, чернослив, чеснок и перемешиваем.
Oтбить слегка мясо, подсолить и намазать равномерно начинкой ...
Cвернуть рулетиками и, скрепив зубочисткой, выложить на противень.
Oстатки начинки выложить в серединку между рядами рулетиков и залить томатом (фото с заливкой было безнадежно испорчено)(((((и поставить в духовку минут на 35-40.
Bыложить на блюдо, украсить гранатовыми зёрнами, подавать с гарниром (в моем варианте это картофель по-домашнему, жареный во фритюре...).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.