Описание
Сегодня день Матери. Это очень вкусное, нежное и рассыпчатое печенье хочу посвятить нашим дорогим и любимым мамочкам. Живите долго!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Мука миндальная
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
1 щепот.
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
100 г
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Шоколад белый
150 г
-
Сахар гранулированный
4 г
Приготовление
Из перечисленных продуктов замесить однородное тесто, завернуть его в пищевую плёнку и положить в холодильник на 60 минут.
Нагреть духовку до 180°С. Скатать из теста валик толщиной ~5 см, нарезать кружочками толщиной 1 см и сформировать из них прямоугольники.
Выложить прямоугольники на выстланный бумагой для вытекания противень. Готовить 10 -12 минут до золотистого цвета. Остудить на решётке.
Наломать шоколад и расплавить на горячей водяной бане. Намазать печенье и украсить сахарной посыпкой. Дать шоколаду обсохнуть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.