Описание
Булочки с творогом
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Дрожжи
25 г
-
Сахар
200 г
-
Молоко
100 мл
-
Желток яичный
5 шт
-
Масло сливочное
140 г
-
Соль
-
Творог
500 г
-
Ванильный сахар
-
Крахмал картофельный
20 г
-
Изюм
75 г
Приготовление
Муку просеять, посолить и перемешать, добавить сахар и дрожжи
Масло и молоко разогреть в микроволновке, добавить желтки в муку
Замесить тесто
Накрыть пленкой и дать постоять в тепле около часа, объем теста увеличится примерно в два раза
Пока тесто отдыхает, приготовим начинку, в творог добавим все наши ингредиенты и перемешаем
Тесто раскатать толщиной 3-4 мм и разрезать на квадраты
Выложить начинку
И закрыть конвертиком,
Кончики теста смазать водичкой
На противень положить бумагу для выпечки, смазанную маргарином, выложить булочки, подождать минут 20, смазать смесью яйца с водой, и выпекать при температуре 190 град. 20-25 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.