Описание
Поварeнок в этот час, Удивить желает Вас. В этот ясный день осенний, Вам готовит угощенье. Хочет он, чтобы сейчас Овощи пустились в пляс. Чтоб в горшочке на огне, Чудо вышло как во сне. Пусть в "Танго осеннем" встретятся вновь, Яблоко, мясо, перец, морковь.
Ингредиенты
-
Свинина
300 г
-
Тесто слоеное бездрожжевое
300 г
-
Яблоко
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Перец сладкий
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Чеснок
-
Перец черный
Приготовление
Свинину порезать небольшими кубиками.
Лук порезать и положить к мясу. Солим, перчим.
Хорошенько всё перемешаем и поставим мариноваться. Я ставила в холодильник на ночь.
Вот наши овощи. Яблоки обязательно должны быть кислые.
Кладём мясо в горшочки.
Яблоки, морковь, кабачок, перец, помидоры очистим от кожицы и семян. Режем кубиками.
Морковь я всегда обжариваю, мне так больше нравится.
Положим в горшочки все овощи. В самом конце посыпаем сушеным чесноком и солью (чуть-чуть). Накрываем крышечкой. Включаем духовку (170 градусов) и ставим туда горшочки. На 1 час.
Тесто разморозить. Вырезать крышки для горшочков. Спустя час вынимаем горшочки, аккуратно, чтобы не обжечься. И накрываем тестом.
Я сверху положила вырезанный из теста листик.И смазала желтком.
Ставим в духовку ещё на 20 минут. И получаем вот такую красотень.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.