Описание
Этот рецепт встретился мне в Instagram. Решила попробовать, не откладывая в долгий ящик. И результат меня очень порадовал). Просто, быстро, вкусно и красиво!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
-
Творог
200 г
-
Сахар
4 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Вишня
150 г
-
Сливки
50 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Тесто разморозить при комнатной температуре.
Ягоду также разморозить, если вы используете замороженную. Слегка отжать ее и слить излишки сока.
Из теста выемкой вырезать кружочки. В центре каждого кружочка сделать углубление.
Я это делала бокалами для вина.
Творог взбить со сливками, 3 столовыми ложками сахара и ванильным сахаром (можно взять ванилин 1 щепотка вместо ванильного сахара) до пастообразного состояния. Выложить творог на кружочки, не выходя за края углубления.
Сверху на творог разложить ягоды. Разболтать яйцо с 1 столовой ложкой воды и смазать края тарталеток. Посыпать края оставшимся сахаром.
Выпекать тарталетки в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут, пока края не станут приятного светло-коричневого цвета. Время выпекания зависит от мощности вашей духовки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.