Описание
По-домашнему вкусно!
Ингредиенты
-
Говядина
1 кг
-
Картофель
5 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидор
3 шт
-
Капуста белокочанная
-
Соевый соус
-
Специи
-
Масло сливочное
Приготовление
Мясо нарезать кусками, замариновать в соевом соусе и розмарине.
Овощи почистить, нарезать произвольно.
Выложить все слоями на противень: картофель, морковь, мясо, лук, баклажаны, кабачки, перец, капусту, кусочки сливочного масла. Каждый слой присаливать и посыпать молотым перчиком.
Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать часа полтора. Снять фольгу, уложить сверху помидоры и оставить запекаться еще минут 10.
Подавать со сметанкой и зеленью. Приятнейшего аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.