Описание
"Картинки на тарелке". Ох, какая иногда морока заставить ребeнка хотя бы попробовать рыбу!... Нашла выход из ситуации!
Ингредиенты
-
Филе рыбное
200 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Картофель
1 шт
-
Хлопья овсяные
1.5 ст. л.
-
Булка
0.5 шт
-
Масло растительное
-
Специи
Приготовление
филе рыбы пангасиус, лук, морковь, картофель
Пропустить 1 филе рыбы (у меня был пангасиус) ч/з мясорубку + 1 морковка + 0,5 луковицы + 1 картофелина + 0,5 белой булочки, замоченной в молоке. Посолить по вкусу и поперчить белым молотым перцем.
Добавить 1 ст.л. муки мацы [b]или[/b] 1,5 ст.л. растворимых овсяных хлопьев (!!! в крайнем случае - сухари или муку), дать постоять 5-7 мин. Сформировать котлетки любой формы и пожарить в растительном масле...
Выложить с гарниром и овощами на тарелке можно вот такую картинку сделать
...или - такую
...или такую
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.