Описание
Любите шоколад и бананы? тогда обязательно попробуйте этот рецепт маффинов, он вам точно придется по вкусу:) рецепт позаимствовала у известного блоггера Андрея Рудькова уж очень захотелось мне, чтобы все узнали о этом великолепном рецепте!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Какао-порошок
80 г
-
Разрыхлитель теста
1 ст. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сахар
250 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Йогурт
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Банан
1 шт
-
Хлопья шоколадные
100 г
Приготовление
Подготовим ингредиенты:)
Смешайте в большой чаше сухие ингредиенты. Мука, хорошее какао, разрыхлитель, сода и сахар. Венчиком хорошо всё перемешайте до однородности.
Во второй разомните один большой банан (можно два средних). Разомните его вилочкой или картофелемялкой. Останутся крупные кусочки — да ещё вкуснее будет.
В эту же чашу добавляем два яйца.
В микроволновке растопите сливочное масло и добавьте в чашу.
Туда же хороший йогурт
Ну и шоколадные капли или шоколадную крошку.
Всё это перемешиваем и соединяем две смеси.
У вас получится довольно крутое тесто.
Подготовьте форму и бумажные корзинки. Если нет, можете взять силиконовые. Накладывайте тесто где-то на 3/4 высоты. Они очень сильно поднимутся!!! И выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов минут 12-17. Просто проверяйте зубочисткой после 10-й минуты. Она должна выходить почти сухой.
Получаются вот такие симпатичные маффины:) Готовым маффинам дайте остыть!
Угощайтесь;)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.