Описание
Вот решила напечь блинов, а яиц, к сожалению, не оказалось. Так что из продуктов, бывших под рукой, был создан этот рецепт. Если такой рецепт есть, удалю. Готовится все быстро, грязной посуды не остается практически. Да и блинчики оооооочень вкусные. Пробуйте на здоровье.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
5 ст. л.
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
-
Молоко
1 стакан
-
Вода
0.5 стакан
-
Сахар
1 щепот.
-
Соль
1 щепот.
-
Малина
200 г
-
Масло растительное
50 мл
Приготовление
Все сухие ингредиенты добавляем в миску и перемешиваем.
Заливаем молоко и добавляем сливочное масло (комнатной температуры), и кипяток.
Все смешиваем миксером, если тесто получается слишком жидким можно добавить еще немного муки. Получается блинное тесто, в меру густое. Малину для начинки посыпаем сахаром и перемалываем в блендере.
Выпекаем блины на заранее разогретой сковороде, каждый раз смазывая растительным маслом. Если сковорода с антипригаром, можно и без. Получаются вкусные и пышненькие блины. Лучше подавать с ягодами, джемами, медом и т. п. ))) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.