1. Окорочка порубить на несколько частей. Готовим маринад: 2. Лук почистить, порезать полукольцами, зелень помыть и порезать мелко, добавить сметану, соус для шашлыка, приправы.

3. Добавляем в маринад курицу и убираем ее в холодильник на маринование, можно поставить под пресс.

4. Чистим картофель и режем его на четверти, опускаем в воду для того, чтобы вымыть излишний крахмал, минут на 20-25. 5. Выкладываем картофель на противень, предварительно смазанный кусочком сливочного масла, по краям, затем промаринованную курицу (по желанию можно помариновать подольше - курочка будет более мягкая и ароматная). 6. Натираем на терке сыр, посыпаем картофель и курицу, посолить, поперчить и - в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.

Приятного Аппетита!