Описание
Котлетки, запеченные с маринованными помидорками.
Ингредиенты
-
Мясо
1 кг
-
Батон
2 ломт.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Помидор
-
Приправа
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Листья салата
-
Шнитт-лук
Приготовление
Промойте и обсушите мясо. Лук очистите, и разрежьте на кусочки. Замочите батон в молоке. Порежьте мясо на кусочки и вместе с луком и батоном пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, паприку, петрушку, базилик, розмарин и перемешайте.
Сформуйте лепешки и положите на противень, смазанный растительным маслом.
В середине каждой лепешки сделайте углубление.
Положите в углубления помидоры, предварительно сняв с них шкурки.
Натрите на мелкой терке сыр. Посыпьте котлеты сыром.
Поставьте котлеты в духовку. Запекайте до готовности – примерно минут 30.
Выложите на тарелку приготовленные котлеты,
Украсьте листьями салата, луком шнит и маринованной помидоркой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.