Описание
В последнее время часто на нашем сайте появляются "антикризисные" варианты. Мой из таких же. Недоеденная жареная курица превратилась в чудесное аппетитное горячее :). Втородневную птицу и рыбу в семье обычно никто не ест, кроме меня. Но тут уплетали все за обе щeки, не задумываясь о втородневности Рябушки.
Ингредиенты
-
Курица
0.5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сок томатный
0.5 стакан
-
Перец черный
-
Вода
0.5 стакан
-
Соль
Приготовление
Снимаем шкурку с курочки, довольно мелко нарезаем
Готовим заливку: майонез + томатный сок + черный перец + соль+вода; всё хорошенько перемешать до растворения майонеза. Перца я не пожалела. У нас в семье любят поострее :))
Берём самую огромную:) луковицу в доме, моем её и,
Нарезав на тоненькие четверть-кольца, выкладываем в заливку. Затем перемешиваем.
Теперь осталось высыпать кусочки курочки в кастрюльку, перемешать с нашей заливкой
И, накрыв крышкой, тушить примерно полчаса на небольшом огне до такого вот золотистого цвета. Изначально, до тушения, может казаться, что заливки мало, но это иллюзия :) лук уварится и всё станет пропорциональным
ВОТ И ВСЁ. НАША КУРОЧКА ГОТОВА!!! ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ МЯГЕНЬКО, ВКУСНЕНЬКО И АРОМАТНО! ГАРНИР ПОДОЙДЕТ ЛЮБОЙ. Я ОТВАРИЛА ГРЕЧКУ! ВСЕ ОСТАЛИСЬ ДОВОЛЬНЫ! ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.