Описание

Пирог с зеленью
Очень простой в приготовлении, и очень вкусненький пирожок.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное

    500 г

  • Лук зеленый

    250 г

  • Укроп

    100 г

  • Петрушка

    100 г

  • Яйцо куриное

    7 шт

  • Сыр голландский

    100 г

  • Кунжут

    5 г

Приготовление

step-0
Разморозить тесто. Сделать начинку: Сварить 6 яиц, нарезать не крупно. Зелень промыть, отжать руками, нарезать. Смешать с яйцами, посолить, поперчить. Можно добавить творог, адыгейский сыр. Вкус будет нежнее.
step-1
Тесто разрезать на 4 - 5 полос. Поочередно слегка раскатываем каждую, и выкладываем начинку. Сыр у меня был куплен в нарезке, и я просто нарезала его полосками, и уложила поверх зелени.
step-2
Защипываем края, концы оставляем открытыми, получается типа "трубочка". Укладываем их в смазанную маслом форму, по спирали, начиная с середины, соединяя "хвостики" между собой. Последний "хвостик" заправляем под тесто. Сверху смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом. Поставить в разогретую духовку на 25 - 30 минут.
step-3
Вынимаем из духовки, радуемся, улыбаемся, зовем домашних (если сами на запах не сбегутся) поглядеть на такую красоту ))) Посмотрели? - укрываем полотенчиком и даем выпечке отдохнуть.
step-4
Кушать лучше остывшим. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.