Описание
Вот сегодня к празднечному обеду решила приготовить рыбку... купила Пангасиус и Макрорус(еe я раньше ни когда не покупала)... оказалось, что очень вусная рыбка.. СОВЕТУЮ всем попробовать... Получилось очень сочное и нежное блюдо... !!!!=)
Ингредиенты
-
Пангасиус
1 кг
-
Филе рыбное
1 кг
-
Морковь
4 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
30 г
-
Приправа
-
Соль
Приготовление
Вымытое филе рыбы и нарезаем на порционные куски.
Натераем рыбу приправами и солью и оставляем на пять минут.
Пока рыбка пропитывается пряными приправками натераем морковь на тёрке.Запекать будем в собственном соку без добавления масла в рукаве!=)
Первым слоем в рукав выкладываем морковь.Лук режем полукольцами.
На морковь,выкладываем лук и присыпаем гранулированным чесноком.
На овощи первым слоем выкладываем филе пангасиуса.
На пангасиус,выкладываем слой филе макроруса.
Завязав рукав для запекания,делаем проколы зубочисткой,чтобы проходил воздух.Запекаем при 180-200 градусах минут 40.
Вот и всё!=)
Приятного аппетита!!!!!!=)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.