Описание
Изысканный вкус и простота приготовления этих пирожных покорят вас...
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Лимонад
1 стакан
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Цедра апельсина
1 ст. л.
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сыр творожный
360 г
-
Сахарная пудра
150 г
-
Посыпка кондитерская
-
Масло растительное
100 мл
-
Фундук
100 г
Приготовление
Для приготовления данного рецепта, я использовала Геркулес от ТМ Мистраль.
Геркулес пропускаем через мясорубку 2 раза.
Затем добавляем к ним фундук (так же пропущенный через мясорубку), цедру и желтки взбитые с 50г сахара.
Затем вводим лимонад, соду и масло. Тщательно перемешиваем.
Всыпаем муку.
Завершаем все белками, взбитыми, со 100 граммами сахара до крепких пиков.
Тесто выливаем в форму для выпечки, выпекаем в духовке при температуре 180° до сухой спички.
Остывший бисквит разрезаем на 2 части, и с помощью любой формы (которая у вас имеется), вырезаем коржи для пирожных. У меня получилось 7 штук.
Для крема взбиваем масло, пудру и сыр не более 5 минут.
Каждый корж и бока обильно смазываем кремом. Посыпаем кондитеской присыпкой и отправляем в золодильник минимум на 40-60 минут.
Из обрезков бисквита и оставшегося крема, я соорудила еще пирожных)))Просто смешав мелко порезанный бисквит и крем. Обваляв пирожные в какао)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.