Отварить картофель, морковь, свеклу. Натереть их на крупной терке. Сельдь мелко порезать, лук измельчить в блендере. Отварить яйца. Сделать сырно-яичную смесь: сыр и яйца потереть на крупной терке, добавить к ним майонез, перемешать. В eмкость слоями выложить: - картофель, майонез в виде тонкой сетки - сельдь - лук, майонез в виде тонкой сетки - морковь, майонез в виде тонкой сетки - сырно-яичная смесь - свекла

Салат покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью (зелeным лучком или др. ) - дать настояться при комнатной температуре 20-30 минут - охладить 20-30 минут и подавать на стол