Итальянские булочки

Описание

Это очень ароматные вкусные итальянские булочки.

Ингредиенты

Вода

1 1/4 стак.
Жир

1/3 стак.
Мука пшеничная

1 1/2 стак.
Яйцо куриное

4 шт
Колбаски

3/4 стак.
Сыр твердый

3/4 стак.
Петрушка

2 ст. л.
Порошок чесночный

1/8 ч. л.
Перец черный

1/8 ч. л.

Приготовление

Вот все продукты, которые нам понадобятся. Пепперони нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке, петрушку мелко измельчить.

В большую кастрюлю налить воду, добавить шортенинг (кулинарный жир) и довести до кипения.

Затем добавить сразу всю муку и перемешать. Должно получиться вот такое тесто. Затем дать ему остыть минут 10.

Теперь добавить яйца. Яйца нужно добавлять по одному, перемешивая каждый раз деревянной лопаткой.

Потом добавляем пепперони, сыр, петрушку, чесночный порошок и перец и хорошо перемешиваем.

Получается вот такое тесто.

На противень кладем бумагу для выпечки. Сверху кладем наше тесто по чайной ложке на расстоянии 2 см. Выпекать 15-17 минут при температуре 350F (220С).