Описание
Вот и наступила осень. К сожалению, пора прощаться с летом. Но будем помнить, что лето придет вновь. И наслаждаться приятными моментами осени.
Ингредиенты
-
Молоко
200 мл
-
Мука пшеничная
3.5 стакан
-
Сахар коричневый
5 ст. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Ягода
1.5 стакан
-
Ванильная эссенция
-
Соль
Приготовление
Дрожжи залить молоком и оставить на 10 минут. Муку смешать с сахаром (2,5 ст.л.) и солью.
Добавить яйцо и сметану. Перемешать.
Влить молоко, добавить эссенцию и замесить тесто. Оставить его в теплом месте на 1,5 часа.
Тем временем займемся начинкой. Ягоды промыть, высыпать в кастрюльку, добавить оставшийся сахар и варить на среднем огне 5-7 минут.
Подошедшее тесто скатать в жгут и нарезать брусочки 5-6 см.
В середине каждого брусочка сделать углубление и выложить в него начинку.
Выложить булочки на смазанный противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Булочки готовы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.