Описание
Вкусное и простое в приготовлении.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Молоко
0.5 л
-
Мука пшеничная
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Крупа гречневая
1 стакан
Приготовление
Заливаем воду в кастрюлю, когда закипит - бросаем гречку, солим ее. Варим до готовности.
Пока варится гречка, будем готовить блины. Делаем обычные налистники, только соленые: Взбиваем миксером 3 яйца, добавляем молоко и соль. Хорошо перемешиваем, добавляем муку.
Сковороду, перед тем, как наливать туда тесто, можно смазывать салом или в само тесто добавить немножко подсолнечного масла. С маслом тесто не будет прилипать к сковороде.
Выпекаем блины.
Потом берем блин, кладем тоненьким слоем гречку (на 1 /2 поверхности).
Складываем блины пополам
А потом и еще раз пополам (в четверо). Выйдет треугольник. И так каждый блин.
Потом разбиваем 2 яйца, взбиваем, солим. Обмакиваем наш "треугольник" во взбитых яйцах.
Кладем на разогретую сковородку, обжариваем с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.