Описание

Картофель в горчично-соевом соусе
Вкусное и совершенно незамысловатое блюдо для постных дней. Отлично идет с маринованными и свежими овощами.

Ингредиенты

  • Картофель

    500 г

  • Соль

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Горчица

    1.5 ст. л.

  • Мед

    1 ст. л.

  • Паприка сладкая

    0.5 ч. л.

  • Масло оливковое

    4 ст. л.

  • Лук зеленый

    0.25 пуч.

Приготовление

step-0
Очистить картофель. Нарезать на половинки или четвертинки (в зависимости от размера картофеля). Отварить картофель до готовности в подсоленной воде.
step-1
Для соуса смешать горчицу, соевый соус, мед, оливковое масло и паприку.
step-2
С отварного картофеля слить воду.
step-3
Перемешать картофель с соусом.
step-4
Выложить картофель в форму для запекания.
step-5
Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Перед подачей посыпать нарезанной зеленью.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.