Описание
Завтра 13 декабря именины Андрея. А сегодня принято гадать и устраивать вечорницы. На вечорницы пеклась калита - символ мира и добра - "пирог з маку и меду" с дыркой посередине. Приглашаю на вечорницы.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Вода
2 стакан
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Мак
0.333 стакан
-
Сахар
3 ст. л.
-
Мед
3 ст. л.
Приготовление
Пекли калиту вместе с дочерью. Их молодежная организация " Пласт" сегодня проводит андреевские вечорницы. В муку добавили соль, соду, воду и замесили тесто. Оставили тесто отдыхать на полчаса.
Мак запарили и перетерли с сахаром
Тесто раскатали, положили сверху часть мака, ложку подсолнечного масла, ложку меда
Свернули тесто конвертиком и раскатали скалкой
Таким методом раскатывали несколько раз. Я три раза сделала. Тесто готово.
Раскатываем тесто, делаем круг, посередине вырезаем дырку, а края обрезаем треугольниками. Получилось солнышко.
Кладем в форму, смазанную подсолнечным маслом, сверху обмазываем медом и в духовку на 20 минут
Готовую калиту охлаждаем. В середину продевают ленточку. Калита готова. ВЕСЕЛЫХ ЗАБАВ!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.