Описание
Омлеты разные бывают! В меню всегда так выручают! Друзья, еще один рецепт! С тунцом сегодня наш омлет! Необычный, вкусный, рыбный! И на стол подать не стыдно! Дорогие, приглашаю! Завтрак Сытный обещаю!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Тунец
70 г
-
Сыр твердый
30 г
-
Сливки
30 мл
-
Горчица
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Кинза
-
Масло сливочное
20 г
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Продукты
Яйца слегка взбить.
Добавить муку и продолжать взбивать.
Добавить к яичной массе сливки и горчицу, перемешать.
Мясо тунца отделить от жидкости, чуть размять вилкой.
Добавить тунец в яичную массу.
Хорошо перемешать.
Добавить натертый сыр, нарезанную зелень, специи.
Хорошо перемешать.
Разогреть на сковородке смесь масел, аккуратно влить яичную массу, жарить минут 6- 7 на достаточно приличном огне
Перевернуть омлет с помощью тарелки и выложить обратной стороной на сковороду, обжарить еще минут 5.
Омлет готов, можно подавать с густыми сливками, овощами.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.