Описание
Очень вкусный нежирный хлеб из куриного филе и желудочков, который удобно взять с собой на природу и поглощать со свежими овощами и зеленью, пока жарится шашлык. Хлеб вкусен как в горячем виде, так и в холодном.
Ингредиенты
-
Желудки куриные
800 г
-
Филе куриное
700 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Куриные желудочки отвариваем.
Филе куриное пропускаем через мясорубку.
Добавляем желтки и манку.
Добавляем холодные отварные желудочки.
Добавляем соевый соус, соль и тщательно перемешиваем.
Белки взбиваем и аккуратно перемешиваем.
Полученную массу выкладываем в смазанную маслом хлебную форму. Запекаем при 180* 1 час.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.