Описание

Марципановый кекс
Этот кекс я сделала из "заячьего" теста (рецепт с пасхальными зайцами я выложила раньше), т. к. для зайчиков еще не пришло время. Получается очень вкусный ароматный и рассыпчатый кекс.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Марципан

    100 г

  • Маргарин

    80 г

  • Сахар

    40 г

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Цедра лимона

  • Мука пшеничная

    80 г

  • Крахмал

    20 г

  • Миндаль

    50 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Приготовление теста я показала в "пасхальных зайцах". Для кекса я взяла двойную норму "зайца".
step-1
Выложить тесто в форму и поставить в разогретую до 180*С духовку на 35-40 минут.
step-2
Готовность проверяем зубочисткой. Оставляем в форме на 10 минут, потом вынимаем и по желанию украшаем. Очень вкусно - с молоком.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.