Описание

Фрикадельки с овощами под сметанным соусом
Предлагаю вкусный и лёгкий рецептик. Заходите в гости.

Ингредиенты

  • Филе куриное

    200 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    0.5 шт

  • Картофель

    3 шт

  • Горошек зеленый

    3 ст. л.

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Сыр твердый

    50 г

  • Зелень

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками.
step-1
Морковь и половину луковицы нарезать произвольно.
step-2
На дно формочек выложить слой картофеля.
step-3
Посолить и поперчить по вкусу.
step-4
Выложить лук и морковь.
step-5
И зелёный горошек.
step-6
Филе прокрутить на мясорубке вместе с луковицей, посолить и поперчить. Сформовать маленькие фрикадельки, разложить сверху овощей.
step-7
Сметану смешать с 0,5ст. воды и натёртым сыром (немного сыра оставить).
step-8
Добавить укроп (у меня сухой), немного соли и перца.
step-9
Разлить соус по формочкам.
step-10
Накрыть фольгой и запечь в разогретой духовке при 180С. 40-45 минут. За 10 минут до окончания фольгу снять и посыпать оставшимся сыром. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.