Описание
Оригинальный рецепт. Обычные котлеты уже надоели, но готовить что-то надо и очень не хочется сильно заморачиваться... Этот рецепт один из таких. Простой и оригинальный.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
200 г
-
Соль
-
Перец душистый
-
Сыр твердый
100 г
-
Сухари панировочные
50 г
-
Майонез
50 г
-
Масло подсолнечное
50 г
Приготовление
Подготовка нужных ингредиентов.
Делаем фарш. Смешиваем фарш, соль, перец, мелко нарезанный лук и добавляем немного майонеза (столовую ложку).
Всё хорошо перемешиваем и формируем котлетки продолговатой формы,
Которые нужно потом обвалять в панировочных сухарях.
Потом котлетки нужно с двух сторон обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Обжаренные котлеты выкладываем в форму для запекания.
Яйца с молоком перемешиваем вилкой, добавляем соль, перец по вкусу.
Заливаем котлеты полученной смесью из яиц, посыпаем сверху тертым сыром.
Ставим в духовку при температуре 170 градусов на 20 минут.
Вот, что получаем в результате.
К таким котлетам подойдет любой гарнир, будь то картофельное пюре, рис, гречка, тушеная капуста. У меня сегодня макароны )))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.