Свекольные розы

Описание

Когда варила свеклу, еще не знала, что именно буду из нее делать. Как-то внезапно возникла идея свекольных розочек.

Ингредиенты

Свекла

5 шт
Морковь

1 шт
Сыр сливочный

200 г
Сырок плавленый

1 шт
Майонез
Миндаль
Чеснок

2 зуб.

Приготовление

Свекла.

Варим свеклу. Срезаем свеклу по кругу длинной лентой, начиная с нижней части.

Сворачиваем срезанную ленту. Оставшуюся свеклу трем на терке для начинки.

3 вида начинки: 1) свекла, тертая на мелкой терке с чесноком, плавленым сырком и майонезом; 2) мягкий сливочный сыр (у меня Hochland) + тертая на мелкой терке морковь с чесноком; 3) мягкий сливочный сыр с перемолотым миндалем.