Горячий шоколад с апельсином

Описание

Итальянский горячий шоколад с цедрой апельсина. Подается как густой, сладкий десерт с дольками апельсина.

Ингредиенты

Шоколад молочный

2 шт
Масло сливочное

1 ст. л.
Сливки

4 ст. л.
Ванильная эссенция

1 мл
Корица

1 г
Апельсин

1 шт

Приготовление

Для невероятно шоколадного горячего шоколада нам потребуется шоколад) А еще кусочек сливочного масла, сливки, ванилька, коричка и апельсин.

Две шоколадки ломаем на дольки. Ставим на водяную баню растапливаться.

Апельсин моем в холодной воде. Натрем немного цедры на мелкой терке. Разрежем апельсин на четвертинки.

К растопившемуся шоколаду добавим ложку сливочного масла. Перемешаем до однородной консистенции.

В шоколад добавим 4 большие столовые ложки сливок, можно больше) Перемешаем лопаточкой.

А еще добавим капельку ванильки и немного молотой корички.

Хорошо вымешаем наш шоколад до однородной и густой консистенции.

Выложим десерт в креманки или маленькие кофейные чашечки. Сверху украсим цедрой апельсина. Подавать с дольками апельсина. Можно поставить в холодильник на часик. Можно кушать сразу горячим, на ваше усмотрение)