Описание
Предлагаю ещё один рецепт печенья из рисовой муки и конечно же идею оформления. Вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
-
Масло растительное
-
Персик
-
Мед
2 ч. л.
-
Орехи
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Вода
50 мл
-
Мука пшеничная
50 г
-
Рис
150 г
-
Масло сливочное
25 г
Приготовление
Для приготовления печенья я использовала круглозёрный рис компании "Мистраль".
Рис перемолоть в муку с помощью блендера.
Просеять через сито. Понадобиться 100 гр рисовой муки.
В теплую воду добавить соль, растопленное сливочное масло, яйцо, хорошо перемешать, затем добавить муку рисовую и пшеничную и замесить эластичное тесто. Работать с тестом нужно быстро, так как оно быстро сохнет.
Тесто раскатать в очень тонкий пласт и нарезать на квадратики шириной и высотой 10 см.
Орехи измельчить, добавить мёд и перемешать.
Орехи с мёдом равномерно тонким слоем выложить на всю площадь квадрата из теста.
Сложить в треугольник.
Сделать глубокие надрезы от основания треугольника.
Надрезы направить к верхушке треугольника.
Соединить надрезы так, чтобы получился кружок.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом и выложить будущее печенье.
Выпекать печенье при температуре 180-200 градусов 20 минут.
С помощью рюмки выдавить кружки из персиков.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.