Описание

Черепашка
Самый легкий торт для неопытных и начинающих хозяюшек, его под силу сделать даже самому неопытному! Получается всегда!!!

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Сахар

    3 стакан

  • Какао-порошок

    5 ст. л.

  • Сода гашеная уксусом

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Масло сливочное

    250 г

  • Сметана

    630 г

Приготовление

step-0
Разбиваем в миску 6 яиц (миска или чашка должна быть больших размеров, так как теста будет много), засыпаем 1,5 стак. сахара и тщательно взбиваем. Я делаю это миксером. Далее положите туда 2 ч. л. какао и тщательно перемешивайте, пока весь порошок не растворится. Затем гасим соду 1ч. л. уксуса (без добавления воды) и взбиваем тесто, добавив соду и 2 стак. муки. Смазываем противень маслом и чайной ложкой выкладываем оладушки на расстоянии 1см друг от друга. Готовим крем: масло (растопленное) вливаем в чашку (200г), всыпаем туда же 1 стак. сахара и 3 стакана сметаны, замешиваем и начинаем формировать наш тортик! Оладушки мы макаем в крем и выкладываем на блюдо в форме панциря, а сверху поливаем глазурью. Глазурь: 50гр масла, 2ст. л. сметаны, 3ст. л. какао, 2ст. л. сахара. Торт пропитается через сутки. Попробуйте, Вам очень понравится!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.