Описание
Закрученный пирог с фаршем, его еще называют "улиткой", отлично подойдет как на завтрак, так и на ужин. Это сытный, красивый пирог, который оценят ваши домашние. В зависимости от предпочтений можно экспериментировать с начинками. Это может быть творог, как сладкий, так и нет, может быть картошка, капуста... В общем, все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Этот пирог спасет вас в случае, если нагрянули неожиданные гости. Время приготовления занимает минут 15... Плюс время выпечки.
Ингредиенты
-
400 г
-
450 г
-
1 шт
-
150 г
-
5 щепот.
-
1 шт
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Берем слоенное тесто. В случае, если оно замороженное, естественно, разморозить. Пока тесто размораживается, обжарить на сковороде лук+фарш. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Натереть на крупной терте сыр. Теперь раскатываем тесто. Режем на три полосочки. Выкладываем фарш, сверху лук.
Каждую полосочку защипываем и кольцом выкладываем в форму. У меня форма разъемная, чтобы было проще выложить.
Духовку выставляем на 180 градусов. Даем ей немного нагреться. Пирог смазываем яйцом. Посыпаем кунжутом. Ставим пирог на минут 25-30.
Готовность пирога можно проверить зубочисткой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.