Описание

Закрученный пирог с фаршем
Закрученный пирог с фаршем, его еще называют "улиткой", отлично подойдет как на завтрак, так и на ужин. Это сытный, красивый пирог, который оценят ваши домашние. В зависимости от предпочтений можно экспериментировать с начинками. Это может быть творог, как сладкий, так и нет, может быть картошка, капуста... В общем, все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Этот пирог спасет вас в случае, если нагрянули неожиданные гости. Время приготовления занимает минут 15... Плюс время выпечки.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное дрожжевое

    400 г

  • Фарш мясной

    450 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сыр твердый

    150 г

  • Кунжут

    5 щепот.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Приправа

Приготовление

step-0
Берем слоенное тесто. В случае, если оно замороженное, естественно, разморозить. Пока тесто размораживается, обжарить на сковороде лук+фарш. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Натереть на крупной терте сыр. Теперь раскатываем тесто. Режем на три полосочки. Выкладываем фарш, сверху лук.
step-1
Каждую полосочку защипываем и кольцом выкладываем в форму. У меня форма разъемная, чтобы было проще выложить.
step-2
Духовку выставляем на 180 градусов. Даем ей немного нагреться. Пирог смазываем яйцом. Посыпаем кунжутом. Ставим пирог на минут 25-30.
step-3
Готовность пирога можно проверить зубочисткой.
step-4
Приятного вам аппетита.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.