Описание

Гречневая запеканка с сардельками под томатной корочкой
Ароматная запеканка из гречневых хлопьев ТМ "Мистраль" с обжаренными овощами, в томатной заливке и вкусными сардельками под сырно-томатной корочкой понравится особенно детям. Быстро, вкусно и ароматно!

Ингредиенты

  • Хлопья гречневые

    1.5 стакан

  • Лук белый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Томатная паста

    70 г

  • Вода

    2.5 стакан

  • Соль

  • Приправа

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сарделька

    3 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Сыр твердый

    70 г

  • Сметана

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Обжарить мелко нарезанные лук, морковь и болгарский перец.
step-1
Гречневые хлопья ТМ "Мистраль" залить кипятком, положить туда томатную пасту, посолить, добавить любимые специи и оставить на 3 минуты набухать.
step-2
Немного остудить, вмешать в хлопья поджарку и яйцо.
step-3
Выложить гречневую массу в смазанную маслом форму.
step-4
Режем сардельки на части и вставляем в гречневую кашу.
step-5
Сверху все покрыть кружочками помидор.
step-6
Смазать помидоры сметаной и посыпать тертым сыром, запекать 15-20 минут до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.