Описание
Салат из нута, вяленых томатов и оливок с укропом и оливковым маслом. Классический, очень вкусный салат, постный, здоровый! Отличный гарнир для мясных блюд, овощных, но очень вкусно просто так!
Ингредиенты
-
Нут
200 г
-
Томаты вяленые
100 г
-
Оливки зеленые
100 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Каперсы
1 ч. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Укроп
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Нут замочить в большом количестве холодной воды на ночь.
Отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить.
Нут заправить оливковым маслом, порезать оливки б\к, вяленые томаты, каперсы, добавить давленый запеченный чеснок, соль, перец по вкусу, порезать укроп. Заправить салат. Подавать как с мясными, сырными блюдами, так и как самостоятельное блюдо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.