Рисово-яблочные оладьи

Описание

Самый быстрый и не хлопотный способ порадовать своих домашних - приготовить оладьи.

Ингредиенты

Рис

1 упаковка
Мука пшеничная

1.5 стакан
Яйцо куриное

2 шт
Сода

0.5 ч. л.
Кефир

1 стакан
Соль

1 ч. л.
Сахар

2 ст. л.
Яблоко

1 шт

Приготовление

Ингредиенты для приготовления оладий.

Яйца (2 шт.) взбить в легкую пену.

Добавить 1 стакан кефира, добавить 1 ч. ложку соли, 2 ст. ложки сахара, добавить 1/2 ч. ложки соды. Смесь взбить.

Рис ТМ Мистраль "Кубань" (1 пакет) отварить до готовности. Слить лишнюю жидкость.

Добавить отваренный рис в приготовленную смесь.

Добавить муку (1,5 стакана).

Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать кусочками.

Добавить яблоки в тесто.

На сковороду добавить растительное масло. Обжарить оладьи с двух сторон на среднем огне, добавляя масло порциями для обжаривания каждой последующей партии.