Описание
Бедра куриные "по-французски" - это очень вкусное блюдо, которое получается с нежным мясом, вкусной "шубкой" и хрустящей корочкой. Несомненно прийдется по вкусу всей семье.
Ингредиенты
-
Бедро куриное
6 шт
-
Шампиньоны
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Горчица
1 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Бедра вымыть, обсушить.
Грибы нарезать пластинками и слегка обжарить на растительном масле
Выкладываем грибы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Тем временем нарезаем помидор кружочками и сыр пластинками. Бедра солим и перчим под кожей.
В каждое бедро под кожу кладем грибы, кружок помидора и пластинку сыра.
В мисочке смешиваем столовую ложку растительного масло и чайную ложку горчицы.
Бедра выкладываем в форму, слегка смазанную маслом, сверху обмазываем смесью масла с горчицей.
Выпекаем в духовке при температуре 200-220С 40 минут
Подавать с салатом или просто свежими овощами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.