Описание
Несладкие, пышные вафли к завтраку. Прекрасно подходят к чашечке кофе, можно подать вместо хлеба к обеду. Хороши с паштетом. Да и время на приготовления требуют немного, а результат - мммммммммммм!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Кефир
300 г
-
Крупа манная
100 г
-
Мука пшеничная
250 г
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Масло растительное
80 мл
-
Соль
-
Зелень
15 г
-
Сыр твердый
100 г
Приготовление
Манную крупу замочить в кефире и оставить набухать на 1 час.
В набухшую манку ввести яйца и растительное масло. Перемешать. Ввести просеянную с разрыхлителем и солью муку. Замесить однородное тесто.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Зелень промыть, обсушить, мелко нарезать.
Ввести сыр и зелень в тесто. Перемешать.
Вафельницу смазать растительным маслом, разогреть. Выложить 2 - 2,5 ст л теста и выпечь до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.