Описание

Пирог из цикория и цельнозерновой муки
Такого Вы еще не пробовали) Нежный, ароматный пирог. А вкус тающей радости во рту! Я люблю экспериментировать, и как всегда он удался. Но в этот раз решил его запечатлеть, и думаю не зря! Вы и Ваши Близкие будут рады такому вкусу! Моя Бабушка у меня спросила: как такой получился? Такой нежный и ощущение, что он ни когда не засохнет!

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука цельнозерновая

    1 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Кефир

    0.5 стакан

  • Цикорий

    3 ч. л.

  • Сахар

    0.75 стакан

  • Сметана

    200 г

  • Цикорий

    2 ст. л.

  • Сахар

    3 ст. л.

Приготовление

step-0
Кефир смешать с 3 ч. л. цикория
step-1
Взбить яйца с сахаром
step-2
Перемешать миксером: Взбитые яйца, масло размягченное, смесь кефира с цикорием, муку цельнозерновую просеянную через сито и разрыхлитель.
step-3
Получившаяся смесь
step-4
Влить в форму с бумагой для запикания
step-5
Готовим при температуре 180 г. проверяю готовность зубочисткой, если не липнет, значит готов!
step-6
Вынимаем готовый пирог из формы
step-7
Поливаем кремом. Крем: сметану взбить с цикорием и сахаром.
step-8
Вот такое чудо получается!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.