Описание
Отличное блюдо для семейного ужина, для гостей! Очень яркое и красочное!!!
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 кг
-
Перец болгарский
3 шт
-
Помидоры черри
1 упаковка
-
Лук красный
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
6 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Специи
2 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Лук разрезаем на две половинки, и режем на полоски, обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
Режем болгарский перец на кусочки и обжариваем на сковороде с чесноком.
На отдельной сковороде обжариваем куриное филе, нарезанное небольшими ломтиками, до золотистой корочки.
Затем соединяем все в одну сковороду, продолжая тушить на медленном огне в течение 20 минут, под закрытой крышкой. Добавляем соль, перец, специи.
Потом добавляем помидоры, тушим еще 10 минут. Если в собственном соку, то можно с соком вместе.
Режем мелко зелень, посыпаем щедро и тушим еще 5 минут.
Наше блюдо готово! Приятного аппетита! Можно есть как самостоятельное блюдо или отварить гарнир!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.