Описание
Предлагаю запечь филе белой рыбы, чтобы получить ароматную и хрустящую корочку. Я буду готовить толстолобик. Он полезен при гипертонической болезни, подагре, сахарном диабете и ревматизме. Толстолобик рекомендуется даже для диетического и лечебного питания, разрешен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта... Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Рыба
800 г
-
Лимон
0.5 шт
-
Перец черный
-
Соль
-
Приправа
-
Майонез
2 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Сухари
0.5 стакан
Приготовление
Подготовим порционные кусочки рыбы по 200 грамм.
Солим, перчим кусочки рыбы и выдавливаем сок половины лимона. Оставляем рыбу мариноваться на 2 часа (если используете толстолобик). Для морской рыбы будет достаточно 20 минут!!!
Хорошо смазываем форму оливковым маслом и укладываем филе рыбы. Смазываем майонезом.
Хорошо присыпаем сухарями и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.
Запекаем филе до румяной корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.