Описание
Нежная, суфлейная запеканка. Идеальна для правильного завтрака, как каждый день, так и после застолья. Также это отличный и вкусный десерт. Подавать лучше со сметаной Первого января отлично подойдет для завтрака-полдника
Ингредиенты
-
Семолина
0.25 стакан
-
Кефир
0.5 стакан
-
Изюм
30 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Сыр творожный
250 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Семолину Мистраль замочить в кефире на 20 минут (можно на ночь)
Изюм промыть и удалить плодоножки Яйца разделить на белки и желтки
К желткам добавить сахар и творожный сыр Я использовала два вида творожного сыра: пастообразный и крупинками Взбить все миксером
Белки взбить в плотную пену
Добавить к сырно-яичной массе разрыхлитель, белки и изюм
Тесто переложить в форму (сильно оно не поднимется) Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.