Описание

Творожно-гречневый десерт под клюквенным соусом
Практика показывает, что для маленьких (и не очень) приверед полезные продукты - не самые любимые, но я знаю, как это исправить! Превращаем гречневую крупу и творог в веселый, красочный и вкусный десерт с помощью полезной клюквы и притягательного сочетания яблока с корицей! Добавим немного ванили, сахара - и получается, что творог растворяется, а от гречневой крупы остается едва уловимый аромат. Рецепт притягателен тем, что с легкостью совмещает желанное с полезным и приятное с необычным! И еще много-много жутко вкусного витаминизированного соуса! Вы будете рады накормить любимых чем-то вкусным и полезным, а близкие точно будут рады чему-то такому сладкому к чаю! Главное - раньше времени не раскрывать все карты ;)

Ингредиенты

  • Крупа гречневая

    2 упаковка

  • Яблоко

    1 шт

  • Корица

    1 ч. л.

  • Сок лимонный

    0.5 ч. л.

  • Творог

    250 г

  • Сахар

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Крупа манная

    10 ст. л.

  • Ваниль

  • Клюква

    1 стакан

  • Масло сливочное

    8 г

  • Клюква

    1 стакан

  • Сахар

    100 г

Приготовление

step-0
Пакетики с гречневой крупой ТМ Мистраль отвариваются до готовности.
step-1
Яблоко необходимо порезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей.
step-2
Соединяем гречневую крупу, яблоко и творог, хорошо перемешиваем. Творог лучше использовать пастообразный и липкий.
step-3
Далее добавляем к ним яйцо, сахар, манную крупу, ваниль, тщательно перемешиваем.
step-4
В самом конце добавляем клюкву, также перемешиваем. Если Вам вдруг будет лень делать соус, можно просто добавить всю клюкву сразу, а десерт, когда приготовится, обильно посыпать сахарной пудрой.
step-5
Далее масса перекладывается в форму. У меня стеклянная, поэтому ничем ее не смазываю, однако, сверху выкладываю небольшие кусочки сливочного масла - увидела такой прием в одном из рецептов, попробовала, и мне понравилось.
step-6
Форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
step-7
Для приготовления соуса клюква выкладывается в емкость, в которой держится на небольшом огне до тех пор, пока не начнет лопаться и стрелять, после чего засыпается сахар, и клюква проваривается с ним еще несколько минут.
step-8
Далее - снять с огня и полить десерт.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.