Описание
Эти кексы понравятся любителям тыквы. Тыквенный кекс — прекрасная легкая выпечка оранжевого и шоколадного цвета с потрясающим насыщенным вкусом и ароматом тыквы и шоколада.. Его основной ингредиент — тыква полезна и детям и взрослым.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
100 г
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1/3 пач.
-
Масло сливочное
30 г
-
Тыква
200 г
Приготовление
Эти кексы я начинаю готовить с украшения. Тыкву нарезаем на пластины и ножом вырезаем любые украшения. Кладем на сковороду и на самом маленьком огне подсушиваем с двух сторон. Получается в виде тыквенных чипсов.
Пока готовятся чипсы займемся тестом. Муку смешиваем с какао-порошком и просеиваем
Добавляем сахар, разрыхлитель, протертое через терку холодное масло и растираем руками. Получается рассыпчатое крошковатое тесто.
Тыкву делим на 2 куска. Одну часть натираем на крупной терке и добавляем в тесто
Получается такое рассыпчатое тесто
В силиконовую форму на дно выкладываем тесто тонким слоем, затем слой тыквы ( натираем на мелкой терке и ставим в микроволновку на 2 мин)
Затем наполняем формочку поочередно соями теста и тыквы
Завершаем слоем тыквы. Выпекаем в микроволновке 4 мин при 700
После выпечки украшаем чипсами из тыквы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.