Описание
Бургер - это такая восхитительная еда, которая подходит для всех. Если Вы не любите мясо, то есть альтернативный вариант - креветки. А в сочетании со сладким манго и зрелым авокадо Вы получите фантастический вкус, который не оставит никого равнодушным. Еще один плюс этого блюда - оно прекрасно на вкус даже холодное. Поэтому готовьте его дома и берите с собой на пикник или в дорогу!
Ингредиенты
-
Авокадо
1 шт
-
Манго
1 шт
-
Листья салата
100 г
-
Булочка
6 шт
-
Масло оливковое
20 г
-
Кинза
50 г
-
Сельдерей корневой
1 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Хлеб
100 г
-
Креветки
300 г
-
Кунжут
30 г
-
Йогурт
100 г
-
Соевый соус
20 г
Приготовление
Белый хлеб измельчить в мелкую крошку.
Кинзу нарезать мелко и добавить к хлебу.
Креветки положить в блендер и измельчить.
Сельдерей натереть на терке и добавить к фаршу.
Добавить натуральный йогурт, соевый соус, молотый перец и муку. Перемешать.
Кунжут высыпать на разделочной доске.
Скатать котлеты, обмакнуть в кунжуте и выложить на сковороду с оливковым маслом.
Булочки разрезать пополам.
На булочку выложить креветочную котлету, закрыть второй булочкой и поставить в горячую духовку на 5 минут при температуре 180 градусов.
Нарезать салат айсберг, манго и авокадо.
Выложить салат и овощи-фрукты на котлету.
Закрыть второй частью булочки и подавать! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.