Описание
Надоело готовить мясные котлеты, я решила попробовать приготовить котлеты из риса! Получилось очень даже аппетитно!
Ингредиенты
-
Рис
2 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Картофель
2 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Перец черный
-
Сухари панировочные
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Сварить рис.
Лук порубить и обжарить. Перемешать с рисом.
Слегка взбить яйца.
Перемешать рис с взбитыми яйцами, солью, перцем. Соль и перец берем по вкусу.
Добавить муку и перемешать.
Сформировать котлеты.
Обвалять котлеты в сухарях и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
На дно кастрюли выкладываем слой сырого картофеля, чтобы котлеты не пригорели. Сверху выкладываем котлеты, которые уже обжарились. Сверху выкладываем сметану. Накрываем крышкой и тушим 10 мин. При подаче посыпать зеленым луком. Приятного Вам аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.